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      江西會昌:打好米粉產業特色牌

      江西會昌:打好米粉產業特色牌

      • 分類:公司新聞
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      • 發布時間:1497940860000
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      【概要描述】山東坤得農業有限責任公司位于山東省濰坊市安丘市大盛鎮東南,項目占地2089畝,以旅游景點牛沐寺(安丘八大景之一)為依托,發展油蟠桃110畝、大櫻桃160畝、黃桃1000畝,榛子50畝、核桃120畝,另栽植部分安丘蜜桃。

      江西會昌:打好米粉產業特色牌

      【概要描述】山東坤得農業有限責任公司位于山東省濰坊市安丘市大盛鎮東南,項目占地2089畝,以旅游景點牛沐寺(安丘八大景之一)為依托,發展油蟠桃110畝、大櫻桃160畝、黃桃1000畝,榛子50畝、核桃120畝,另栽植部分安丘蜜桃。

      • 分類:公司新聞
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      • 發布時間:2017-06-20 14:41
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      詳情
        日前,走進會昌縣內的江西五豐食品有限公司,只見工人們在生產線上有條不紊地忙碌著,一粒粒優質大米經過一道道工序被制成一根根潔白的米粉。該公司相關負責人告訴筆者,會昌米粉不僅獲得出口歐盟資格,還經過申報、初審、現場審核、公示等各項環節程序,正式成為全國首個米粉類國家生態原產地保護產品,這一個個喜訊讓公司上下異常振奮,公司正開足馬力,加緊生產。近年來,會昌縣依托縣域資源優勢,大力實施“科技興企、創品牌行動、產業集群帶動效應”戰略,打好食品加工特色牌,有效激發了食品加工產業的發展活力。
       
      技術升級向科技要效益
       
          外觀晶瑩剔透、粗細均勻,垂直性好,酸度低,煮后不糊湯、不斷條、不破裂,口感爽滑柔韌,富有彈性……這是會昌米粉帶給食客的美好享受。長期以來,會昌米粉采用專利工藝技術生產,全部采用純大米制作、不含添加劑的堅持,也讓會昌米粉品牌歷久彌新。
         香飄海外的會昌米粉
       
          品質臻于至善,離不開技術支撐。近年來,會昌縣大力引導食品加工企業引進先進生產工藝,提升產品附加值,重點扶持一批產品獨特、市場占有率高、掌握核心競爭力的食品加工企業。該縣米粉生產工藝經過不斷創新,已由第一代生產工藝升級到第二代、第三代,相繼研制出了米制通心粉、速食通心米粉、貝殼米粉、螺旋粉、蕎麥米粉、黑米米粉等新產品,該縣米粉產品已從單一的直條米粉發展到中式、營養、便捷、西式4個系列60多個品種。該縣米粉生產企業不僅掌握了一整套先進的米粉制作工藝和技術,還具備了自主研發生產線的能力,先后獲得國家專利近40項,江西五豐食品有限公司的技術創新中心還被科技部認定為龍頭企業創新中心。目前,該縣的米粉產品80%以上出口到美國、英國、法國等20多個國家和地區。
       
          會昌縣有著豐富的優質稻、大豆等農產品資源,為把資源優勢轉化為產業優勢,該縣把特色食品產業列為三大支柱產業之一,全力打造全省有特色的新型食品加工基地。目前,該縣已形成以米粉為主的食品加工業,并以米粉、醬干等項目為突破口,形成了以江西五豐食品有限公司、江西華達昌食品有限公司、會昌美好食品有限公司等為龍頭的食品加工工業。
       
      健全機制向品牌要效益
       
          江西五豐食品有限公司被農業部認定為第二批全國主食加工業示范企業后,該公司生產的“五豐”米粉又被認定為江西名牌產品。該公司作為該縣米粉加工龍頭企業,在“鑄品牌”“質量興縣”戰略目標帶動下,不斷完善質量管理體系,提升質量效益,取得了品牌和效益的雙豐收。
       
        緊張有序的米粉生產車間
       
          為提升品牌效益,會昌縣大力實施品牌化戰略,加強地理標志認定,引導農產品著名商標創建,提高農產品標牌上市率。該縣實施創品牌獎勵制度,對創品牌成功的項目,按照國家級20萬元、省級10萬元、市級2萬元的標準給予獎勵。同時,該縣還鼓勵和支持農產品商標注冊和品牌宣傳,進一步提升運用商標參與市場競爭的能力和利用商標增加產品附加值的能力。對獲得省級以上名優品牌的企業由縣財政給予獎勵,被國家有關部門認定為中國名牌農產品的企業,一次性給予20萬元獎勵,獲得國家地理標志農產品的企業一次性獎勵15萬元,獲得江西省名牌農產品的企業一次性獎勵10萬元。
       
          目前,該縣江西五豐食品有限公司的“漢仙”商標、江西華達昌食品有限公司的“吉磷”商標、會昌美好食品有限公司的“康壽”商標、會昌縣九洲種業有限公司的“民先富”商標被評為省級著名商標。該縣還成功打造了“五豐”米粉、“田藝”大米、“棗花牌”酸棗糕、“慶贏豐”蜂蜜等一批富有會昌特色的江西省名牌產品。
       
      工農“牽手”向產業要效益
       
          會昌縣省級農業龍頭企業九洲種業有限公司為該縣米粉公司培育、提供優質米粉稻種,該縣3600多戶農戶為九洲種業有限公司8000多畝制種基地耕作,戶均增收可達2600元;該縣有8500戶農戶專門為五豐、華達昌、鮮良米粉等企業種植了約15萬畝米粉專用稻,戶均增收2200元……
       
          “目前會昌糧食產業已形成‘種—稻—粉’的產業鏈。食品工業的發展不僅壯大了縣域經濟,而且直接帶動了制種、種糧鄉鎮的農民增收致富,使企業和糧農實現了互利共贏。”該縣農糧局干部許德有說。
       
          依托會昌米粉良好的市場銷路,會昌縣近四分之一的稻田種植米粉專用稻。九州種業作為全市唯一的育、繁、推一體化制種企業,已研制出全省首個米粉稻品種,目前還有一批米粉專用稻品種正在試驗。為確保米粉生產所需原糧的純凈性,該縣在曉龍、莊埠、白鵝、高排等鄉鎮建立了相對封閉的無污染水稻生產基地,從抓原糧生產推進到抓良種供應,確保種子質量安全,生產企業還與農民簽訂了綠色無公害水稻生產合同和購銷合同。
       
          在做大做強米粉產業的基礎上,會昌縣引進、扶優、培強了一批農業龍頭企業,大力提高農產品精深加工能力,實現農業和工業的互補促進。圍繞產業強龍頭,壯大龍頭帶產業,走“企業+基地(合作社)+農戶”的產業化經營路子,該縣出臺優惠政策和幫扶措施,引導龍頭企業與基地農戶進行合作。截至目前,該縣已有農業產業化龍頭企業22家,其中省級6家、市級16家,帶動6萬多農戶從事農業產業化經營。

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